近日，经市纪委监委牵头，与市机关事务服务中心和市融媒体中心等单位联合组建两个监督检查专班，以明查暗访的方式到各党政机关和国有企事业单位食堂，就节约粮食、坚决制止餐饮浪费情况开展监督检查。

监督检查专班分三天时间先后检查了政务服务中心、党政综合大楼、市公安局、市财政局、市交运局、市税务局、姚家店镇、枝城镇、红花套镇食堂，检查中发现，绝大多数单位食堂 “光盘行动”、抵制餐饮浪费等方面的宣传氛围浓厚，厉行节约的醒目标语随处可见。食堂实行自助取餐、分盘用餐，前来就餐者自觉排队，现场秩序井然。有的机关单位还组建专班，开展制止餐饮浪费情况自查活动。

“一是宣传更浓厚。我们在机关食堂加大了我们例行节约的宣传氛围，专门装饰了一个宣传栏；二是管理更规范。我们在餐具回收处安装了摄像头，通过曝光的方式，增强大家的节约观念；三是服务更温馨。每天我们会在机关干部群里发一个温馨提示，或分享一个节约的小俗语以及一首小诗，号召大家勤俭节约。”枝城镇党委宣传委员、党政综合办公室主任陈美惠告诉记者，通过系列实招妙招，节约用餐，争做“光盘族”已成为干部职工的“新食尚”。

为算好“节约账”，从源头杜绝浪费，不少机关食堂在食材的采购环节中，还注重荤素搭配兼顾营养均衡，做到按需采购，鼓励食材选用的丰富多样性，避免因菜式重复造成厌食浪费。

检查中也发现，大多数人都能按量取餐，做到“光盘”，但还有极少数人没有吃完自取食物，存在外卖和食堂打包食物大量浪费的情况。（宜都融媒记者 朱敏 谢贤 张亚伟）

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