起初,只想去工农路买几个“矮子馅饼”——是的,这个在西陵后路每次都要排队半小时以上的品牌老店,在这里可以轻松买到。
在小县城享受到市中心的待遇,已经变得习以为常,毕竟是一个十字路口可以并排开“古茗+茶百道+蜜雪冰城”,隔500米再开“吾饮良品+书亦烧仙草”的县城,再过几年,连万达广场都要开业了,噢,真是一脸傲娇!
这是一条繁华的老街,新旧建筑交错林立,一眼望去就有老电影的感觉。
守正专一:矮子馅饼
问这个问题也并不奇怪,每次路过大型商场或者街边小店,写的是饼,卖的是饼+面+炒菜,挂的是鞋店,卖的是鞋+衣服+化妆品,就连卖首饰的还问你要不要婚庆礼仪,我也已习惯店家的“一条龙服务”推销理论,今天听到“我们很专一”,觉得久违又亲切,后疫情时代,大家都在想着法子多挣钱,商品服务更加多样周全完全可以理解,只是这种“守正专一”显得更加难能可贵——当然,也是骨子里的自信吧。
业界良心:新疆馕饼
矮子馅饼对面是新疆烤馕饼。上前一问,“烤包子5元一个”,拳头大小吧,想想别处小笼包那么丁点的肉包也要两三块,这个定价也算合理。
一口咬下去,“OMG!”
“我的天呐!”“买它!买它!”
“全是羊肉!全是羊肉!”
“标标准准原汁原味!”
我天,要知道我一年前在某早餐店买上1个小笼包就花了我3.5元巨款,而且还在羊肉包里面吃出了鱼刺!
今天出5块钱竟吃到一拳头的羊肉,简直是欣喜若狂!
馕饼物美价廉,特别实在,比我脸盘子还大、还厚(捂脸),只卖3块钱一个,晚上带回家煮火锅特别好吃。
而且!在隔壁面馆买了一碗素面,把羊肉包子丢进去,面汤上迅速出现了一层油,我的素面也秒变“羊肉面”,再加了一点点馕饼泡着吃,真是大口的满足。
正宗汉味:三鲜豆皮
这里有一家做武汉特色小吃的店,叫“江城品润”,最典型的是卖“三鲜豆皮”。
当年在武汉读书,没爱上热干面,却对三鲜豆皮情有独钟。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,馅中有香菇丁丁、豆干丁丁和肉沫沫,“三鲜”的汤汁浸到糯米里面,包裹着菜和肉的香气,软和可口,我特别喜欢。
来宜都之后很少吃到三鲜豆皮,如今终于找到了一家,做得还挺正宗,甚是开心。
人间烟火:菜场莫属
热闹的工农路菜场,让附近百姓的菜篮子得以安放。
相比于超市排队称重的拥挤,菜场的讨价还价才是过日子的真谛。
买卖双方斗智斗勇,一场思维和气势上的博弈在一来一回中争锋展开,并在看起来不知道谁卑微实际上也听不出来谁高傲的谈判场得以升华,最后买家会为便宜了1块钱、多要到一根大葱或者被送了一小把香菜而开心不已,大步流星快乐离开,卖家也会缓缓收拾面前的肉菜,跟周围的老板说“这个人嘴真伶啊!哈哈,搞不赢”
可是真的搞不赢吗?不存在的,买得没有卖得精,这是生意场上亘古不变的真理。
儿时记忆:心安即故乡
“棉絮加工”“手工油条”“百姓布鞋”……我仿佛又回到了遥远的小时候,父母蹬个凤凰牌自行车,或者骑一个嘉陵幺二五载着姐姐和我,我丝毫都不会觉得违和。
再往前是“宜都四件套”(我随口封的,不代表官方):桥河豆腐、炜宸豆干、黄氏鱼糕和土猪肉,都是老招牌。
桥河豆腐已有半个世纪的历史,计划经济时期许多东西都是凭票计划供应的,豆腐就是其中之一,而桥河豆腐是有票也不一定买得到的,还得早早去排队。
它最初的地址在清江河边的桥河巷,后来搬到了工农路。桥河豆腐紧实少水,白如羊脂,豆香清淡,嫩滑爽口,特别好吃。
“黄氏鱼糕”也有很多朋友推荐给我,每逢过年过节,门口都排着长队。我对鱼糕并不感冒,但是吃过一次黄氏鱼糕之后,每次回老家还是要绕路过来带一点,确实是名不虚传。
“炜宸豆干”相对来说年轻一点,2013年横空出世,距今也是快10年了,现在已经成了宜都旅游商品的品牌担当之一,是年轻人出门必备的爽口小零食。
这条街上还有民政局、喜糖铺子和机关幼儿园,我理解为“喜结连理+三年抱俩+学前教育一条龙”,这样的安排合情合理、温馨浪漫又充满了希望和人情味儿。
世上本没有路,走的人多了,也便成了路。
世上本没有市场,需求的人多了,市场也就形成了。
大家需要安定、需要交流、需要被尊重和感恩,于是便有了房子、店铺和学校。
人们也需要爱情、需要家庭、需要被肯定,于是,也有了婚纱摄影、菜场日常,还吸引了新老牌坊。
在这条老旧居民楼与新生小高层夹杂、本地老招牌和外来小商贩并存、人与猫狗和谐相处的街道中,我与暖冬有幸邂逅,阳光穿透云层,硕大的梧桐流苏如画……
后记
今天完成这篇文章的结尾,冬天已经过去,初夏说来就来。疫情防控区域核酸筛查逐步推进,尽管我们一再被提醒不要恐慌,但每个人都摆脱不了2020年留下的阴影,这时候回忆年初工农路上的“从前慢”,更加感慨又倍加珍惜。
愿我们的城市安然无恙,愿充满烟火气的工农路,永远兴旺。
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