宜都融媒讯（通讯员  陈李峰）为进一步加强食品安全监管，保障学生饮食安全，近日，陆城市场监管所对辖区内70余家未成年人托管园开展了食品安全及疫情防控培训。

培训会上，针对托管园食品安全薄弱环节，执法人员以《中华人民共和国食品安全法》为基础，以食品原材料采购及存储、索票索证、餐具消毒、食品留样、从业人员管理、食品中毒应急处置及经营场所环境卫生等内容为重点进行了培训，同时结合近些年其他地区发生的食品安全事故进行了深度剖析，要求托管园负责人及食品安全管理员要引以为戒，工作中主动开展自查自纠，强化食品安全管理。同时就当前疫情形势进行了分析，要求托管园负责人承担起主体责任，必须严格落实疫情防控相关要求，建立工作人员晨检制度，严格执行扫码、验码、测温、登记制度。

通过此次培训，进一步提高了校外托管机构经营者的食品安全意识，有效防范了校外托管机构食品安全隐患。下一步，陆城市场监管所将采取“疫情防控知识培训+现场检查督导”的方式，对辖区校外托管机构疫情防控情况进行规范，完善提升防控措施，切实织密疫情防控网。

（责编：刘娟 审核：党艳秋）