宜都融媒讯（通讯员 熊婷婷 陈李峰）近日，红花套镇“村BA”篮球比赛正在如火如荼进行。赛事举办期间，为了守护村民“舌尖上的安全”，市市场监管局积极配合镇赛前筹备工作，提前做好部署，严把食品安全关，筑牢食品安全防线，为本次“村BA”的顺利举行保驾护航。

提前介入，确保商贩健康进场。为有效保障食品经营消费秩序及消费者用餐安全，守护老百姓“摆摊设点”的烟火气，市市场监管局提前介入，先于篮球开赛打响食安保障战，对全镇食品经营户发出公告，对需要到比赛场地摆摊设点的经营者提前办好健康证、做好摆摊登记，对规范比赛场地周边食品经营行为和经营秩序打好了工作基础。

驻点保障，确保食品安全消费。以餐食点、烧烤摊、冷饮食品小摊贩等经营者为重点，一查经营资质，确保餐饮经营者及从业人员持有效健康证明上岗；二查环境卫生，确保摊点干净整洁、配备防蚊虫设施、清洗设备齐全、餐具饮具符合食品安全标准；三查加工操作，确保不使用腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品，全面保障赛事过程全时段、全地段餐饮食品安全。

规范秩序，确保球赛顺利推进。赛事期间，执法人员提前1个小时到赛场开展驻点保障工作。一是引导餐车及摊点按序停放，确保赛场周边“能做生意能行人”；二是引导经营者有序摆放餐食、饮品及餐饮具，对食品原材料摆放好、保护好，用好防蚊虫及防变质设备；三是引导经营户依法、依规、诚信开展经营活动，确保食品安全、消费安全。

此次比赛中，共出动执法人员22人次，检查周边餐饮店及食品店10家，食品摊贩13家，对于检查中发现的问题，要求商户做到立查立改。

（责编：向姝 李华 审核：党艳秋）