5月19日，胡润研究院发布《2025胡润中国茶业百强县》榜单，湖北共有13个县上榜，数量位居全国第二。其中，盛产黑茶的咸宁市赤壁市位列全国第七。武汉新茶饮品牌益禾堂、爷爷不泡茶在一众品牌中脱颖而出，上榜新茶饮品牌TOP20，表现十分抢眼。
13县上榜 湖北茶开辟全新赛道
榜单显示，中国茶业百强县中，湖北在茶叶百强县中占据13席，数量排在全国第二位，仅次于云南省。上榜县分别是咸宁市赤壁市（黑茶 第7位）、黄冈市英山县（绿茶 第19位）、恩施州鹤峰县（红茶 第21位）、恩施州恩施市（绿茶 第22位）、恩施州利川市（绿茶 第42位）、十堰市竹山县（绿茶 第46位）、宜昌市宜都市（绿茶 第47位）、宜昌市五峰县（绿茶 第64位）、宜昌市夷陵区（绿茶 第64位）、恩施州宣恩县（绿茶 第71位）、恩施州咸丰县（绿茶 第71位）、襄阳市谷城县（绿茶 第80位）、十堰市竹溪县（绿茶 第97位）。
据悉，福建、湖北、云南是去年茶叶产量最高的三个省。“福建以武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶等定义中国茶业高度，湖北凭恩施玉露、宜红茶、赤壁青砖茶开辟全新茶赛道，云南依托普洱茶、滇红茶、沱茶重塑全球茶文化话语权。”胡润集团董事长兼首席调研官胡润评价。
此外，恩施以5个县、宜昌以3个县，分别成为茶叶百强县中上榜区域数量第二、第六的城市。
《2025胡润中国茶叶领域典范企业榜》同期发布。从省份分布来看，湖北上榜企业数量11家，位列全国前三，代表品牌包括萧氏、采花、赵李桥等。
从企业榜的城市分布来看，恩施、咸宁表现突出，均有3家企业上榜，并列全国第六位，其中，恩施的代表品牌有白果、昌臣、星斗山，咸宁的代表品牌有羊楼洞、赵李桥、九宫山。
胡润研究院还发布了《2025胡润中国新茶饮品牌TOP20》，总部位于湖北武汉的益禾堂、爷爷不泡茶榜上有名。
新茶饮赛道诞生富豪越来越多
据悉，《2025胡润中国茶业百强县》上榜企业从去年的80家增加到今年的100家。上榜企业需要满足两个基本条件：第一，企业主营业务是茶叶种植、精制茶加工或茶叶品牌运营；第二，企业注册资金在2000万元人民币以上。信息来源为行业公开信息，评估标准包括基础硬实力、专业领导力、社会影响力。
胡润研究院数据显示，百强县去年茶业综合产值平均60亿元人民币，平均拥有700家茶企。在企业榜中，侧重绿茶的上榜企业最多，达30家；其次是黑茶22家，红茶11家，白茶10家，青茶（乌龙茶）6家，花茶3家，黄茶2家，另有16家综合性茶企。
胡润表示，从百强县，到百强企业，到新茶饮20强，他看到了从第一产业到第二产业到第三产业的进阶过程，也是一个附加值不断提升的过程。数据显示，百强县所在的55个城市，GDP平均3800亿人民币；百强企业所在的46个城市，GDP平均6600亿人民币；新茶饮20强所在的11个城市，GDP平均2万亿人民币。
他认为，中国茶行业这几年正经历着一场巨大的变革。新茶饮产业已深度融入中国茶产业链条，新茶饮品牌所使用的茶叶量已占到中国茶叶总产量的近10%。年轻消费者对新茶饮的热衷，重塑了传统茶叶市场的格局。
今年以来，中国新茶饮市场迎来一波上市潮，古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨纷纷上市。在胡润全球独角兽及未来独角兽榜单中，中国企业占据了全球食品饮料行业47家企业中的一半以上，达到26家，其中新茶饮品牌是榜单中的重要组成部分，例如喜茶、书亦烧仙草。不仅如此，按照去年胡润中国500强的上榜门槛——价值265亿人民币，有4个新茶饮品牌都有资格上榜，分别是蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬和喜茶。新茶饮品牌已经成为中国茶行业中价值最高的品牌，头部品牌背后的企业家也登上了胡润百富榜。
链接：荆楚茶蕴绵延数千年
湖北茶为何能香飘全国？
楚茶文化博大精深、底蕴深厚。
一脉茶香，展现了源远流长的楚茶历史。
湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，这片土地早在数千年前就与茶结下了不解之缘。先秦时，楚人已在特定场合举行茶叶仪式。到了三国时期，“荆巴间采茶作饼”，茶开始以油茶汤的形式存在。进入唐代，茶叶成为了“全国饮料”，“湖北人”陆羽撰写了世界上第一部茶业专著《茶经》，标志着中国茶文化的确立。
一条茶道，展现了湖北连接世界的胸怀。17世纪，东方树叶（即“茶叶”）从中国出发，绵延1.3万公里，北达俄罗斯圣彼得堡，形成了万里茶道。赤壁羊楼洞、鹤峰走马、五峰渔洋关、汉口、襄阳等是“万里茶道”的重要源头。1861年汉口开埠后，华中地区茶产业蓬勃发展，各路茶叶汇集于此，漂洋过海走向世界，汉口被西方世界誉为“东方茶港”。
一方茶技，展现了楚人茶和天下的智慧。2022年11月，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入人类非遗代表作名录。湖北的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺、长盛川青砖茶制作技艺与国内其他41项传统制茶技艺及其相关习俗项目携手，列入人类非遗代表作名录。
如今，绵延数千年的荆楚茶蕴，汇聚成一股闯荡市场之力。
2021年，湖北制定发布了《湖北省重点农业产业链实施方案》。其中，湖北茶产业链明确提出集中力量重点培育“五绿一红一黑”七大区域公用品牌，力争通过五年努力，将恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶、宜红、湖北青砖茶等七大品牌培育成省级公用品牌。
恩施玉露
恩施玉露是最具代表性的湖北历史名茶之一，是我国唯一的一款蒸青针形绿茶，源自其核心产区—恩施芭蕉侗族乡。采用从唐朝流传下来的蒸青工艺，完美的保留了茶叶中的叶绿素、氨基酸和维生素等营养物质，使其独具"三绿一鲜"即：色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、滋味鲜爽的优异品质。外形条索紧结挺直，色泽苍翠绿润，汤色嫩绿明亮，如玉似露，香气清高鲜爽，滋味鲜爽回甘。
宜昌毛尖
宜昌产茶历史悠久，最早可追溯至三国时期,历史上以生产绿茶为主，加工技艺成熟,茶叶品质优异。茶园终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃,气候温和，独特的小气候孕育出宜昌毛尖的优异品质，其典型品质特征为“色嫩绿，香高长，味鲜醇”。干茶外形紧细圆直显锋苗，汤色嫩绿明亮，香气高长持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀鲜活。品之齿颊留香，回味隽永，沁人心脾。
武当山茶
武当山茶产自湖北十堰秦巴武当山区，具有良好的生态环境，是湖北省高香型绿茶基地。其干茶色泽翠绿油润，汤色嫩绿明亮，香高持久，清香、粟香、花香多种香型兼备，滋味鲜爽，若甘露，品一口，令人心旷神怡。
襄阳高香茶
襄阳茶区地处北纬32度左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线，独特的自然生态，有利于高香绿茶的生产。襄阳高香茶外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底肥嫩，耐冲泡。
英山云雾茶
英山云雾茶产于大别山南麓的湖北省英山县。英山产茶历史悠久，源于唐代贡茶“团黄”。其外形条索细秀卷曲，白毫显露，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜浓爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩明亮。
宜红工夫茶
宜红茶有170余年制作历史，起源于清道光年间，与祁红、滇红并称中国历史三大出口工夫红茶。宜红茶由于产区广、环境佳、产量高、品质优、历史悠久而闻名于世。它的干茶条索紧细有毫、色泽乌润，汤色橙红透亮，香气高扬持久，滋味甜醇回甘，叶底柔软，具有"冷后浑"的品质特点。
赤壁青砖茶
赤壁青砖茶历史悠久，畅销欧亚，被誉为“可以喝的文物”。赤壁青砖茶属于黑茶，距今已有两百多年生产历史，其主产区位于以湖北赤壁为核心的鄂南地区。青砖茶以老青茶为原料，经初制、渥堆、筛分、压制、干燥制成。其外形紧结平整，色泽青褐，香气纯正，风味口感独特，富含多种有益于人体健康的物质。
武汉新茶饮品牌你喝过吗？
益禾堂
益禾堂于2012年在湖北武汉创立，原叶手作时尚茶饮连锁品牌。品牌运营采用直营、加盟两大经营模式，历经九年发展，益禾堂将茶饮品质与价值平衡，致力于为全球茶饮爱好者提供更时尚、 更年轻的美味体验，品牌以年轻化著称。
爷爷不泡茶
爷爷不泡茶，是一家茶饮品牌，主营产品：东方香・茶拿铁系列（如金桂如你重瓣玫瑰茶拿铁等）、以栀子花香为特色的鲜灵栀子系列、选用武汉本地茉莉的武汉茉莉系列、将水果与茶底等发酵酿造的原创冰酿系列、水果鲜茶系列和手作奶茶系列。
（据网络公开资料）
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